La Del Valle defiende su taco con honor. Taquería Los Güeros es el clásico de Concepción Beistegui: pastor y suadero hasta medianoche. Tacos al Carbón Los Picudos domina el carbón en la calle de Moras, con volcanes que son plato fuerte.
Taquería los Auténticos, en la calle de Manzanas, es parada de tacos al carbón con salsas serias; Los Lalos Taquería al Carbón en Del Valle Norte pone aguas frescas de rematar. Y para el antojo de las 2 am, Tacos la Chula Del Valle abre 24 horas junto a Insurgentes.
Sí: dos de estas taquerías están en calles con nombre de fruta. La huerta provee.