Desayunar bien aquí es deporte local. La clásica es Fonda Margarita: cazuelas desde las 6:30 de la mañana, fila que avanza rápido y frijoles con huevo que justifican madrugar. Si prefieres mesa junto al parque, El Rincón del Parque sirve unos huevos cazuela de campeonato.
Para un plan más de brunch, Café C Del Valle combina pan recién hecho con bebidas de arte latte (y es pet-friendly), mientras que Ningún Lugar Café de Especialidad es la parada de café de especialidad con croissants junto a la clínica del IMSS. En Tlacoquemécatl, Bendito Asado del Valle también abre para desayunos con chilaquiles muy bien pertrechados.
Regla de la casa: llega antes de las 9 los fines de semana o preparate para hacer fila con todo el barrio.